Question

炎熱的夏天，食物很容易變餿，引起食物腐敗變質的主要原因是

A．夏天空氣潮濕，化學物質的污染嚴重      

B．夏季陽光太強，食物容易分解

C．溫度較高，食物中的細菌、真菌大量繁殖  

D．炎熱的夏天，食物的水分蒸發過快

 

Answer 1

【答案】

C

【解析】食物腐敗變質的原因是因為細菌、真菌的生長與繁殖。