分析：此題考查的是遺傳、變異，基因的顯性與隱性，可以從遺傳變異的概念和基因的顯性與隱性方面來切入．
解答：解：（1）遺傳是指親子間的相似性，變異是指親子間和子代個體間的差異．從調查表可以看出，女兒有的性狀與父親或母親相似，這是親子代之間的相似性屬于遺傳現象；有的性狀與父親或母親有差異，這是親子代之間的性狀差異，屬于變異現象．
（2）生物體的某些性狀是由一對基因控制的，而成對的基因往往有顯性和隱性之分，當控制生物性狀的一對基因都是顯性基因時，顯示顯性性狀；當控制生物性狀的基因一個是顯性一個是隱性時，顯示顯性基因控制的顯性性狀；當控制生物性狀的一對基因都是隱性基因，顯示隱性性狀．若雙眼皮基因（B）對單眼皮基因（b）為顯性，雙眼皮的基因組成是BB或Bb，單眼皮基因組成是bb．則決定女兒眼瞼雙眼皮的基因型為BB或Bb．
故答案為：
（1）遺傳；變異．
（2）BB或Bb．
點評：知道遺傳變異的概念以及基因的顯性與隱性是解答此類題目的關鍵．
