Question

下列蔬菜中都屬于果菜類的一組是（　　）

A．白菜、菜花

B．黃瓜、菜花

C．蘿卜、番茄

D．番茄、黃瓜

Answer 1

果菜類蔬菜一般都是高桿作物，或者蔓類植物，因此需要搭架支撐或者吊繩支撐，而且有莖，有分支，一般都是開花結(jié)果實(shí)，我們吃的部位也是果實(shí)部分，如黃瓜、番茄、．
莖菜類一般都是莖桿部肉質(zhì)比較發(fā)達(dá)，莖部膨大如萵筍，
葉菜類主要使用部分是柔軟的葉，以十字花科蔬菜為主，外形各異，一般都比較矮小．種子也比較小，如白菜．
根菜類主要食用部分是根，因此根部比較發(fā)達(dá)膨大，如蘿卜．
花菜類主用使用部分是花，因此需要花部分比較多，如菜花．
因此，都屬于果菜類的一組是番茄、黃瓜．
故選：D