Question

瘦肉中含有人體所需要的多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，所以我們?nèi)粘ｏ嬍硲?yīng)以肉食為主。     （　　）

Answer 1

錯(cuò)

試題分析：瘦肉中含有的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是蛋白質(zhì)，并不含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)．
為了做到合理營(yíng)養(yǎng)，按“平衡膳食寶塔”均衡攝取五類食物，以避免營(yíng)養(yǎng)不良和營(yíng)養(yǎng)過剩．六類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和膳食纖維都是人體所必需的，糖類是人體最重要的供能物質(zhì)，人體生命活動(dòng)所需的能量主要來(lái)自于糖類．人每天攝食物多樣，谷類為主，粗細(xì)搭配．為了保持身體健康，必須保證每日三餐，按時(shí)進(jìn)餐．在每日攝入的總能量中，早、中、晚餐的能量應(yīng)當(dāng)分別占30%、40%、30%左右．三餐分配要合理，不偏食、不挑食，食不過量．故答案為：×．