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(2011?東莞)探究某種食物中含有能量的多少,可以用食物燃燒放出的熱能使水溫升高的方法來測定.已知1毫升水每升高l℃需要吸收4.2焦(能量單位)的熱能.某興趣小組對不同食物中的能量進行測定,實驗結果如下:
食物名稱 花生仁 黃豆 核桃仁 大米
質量(克) 20 20 20
水(毫升) 50 50 50 50
溫度上升(℃) 2.2 1.4 3 1.3請據表回答下列問題:
(1)從平衡膳食角度考慮,這四種食物中,我們應該以食用
大米
大米
為主.
(2)從該小組的實驗結果可以看出,花生仁、黃豆、核桃仁三種食物中,含能量最多的是
核桃仁
核桃仁

(3)食物中能夠燃燒的物質是
有機物
有機物
,燃燒后留下的灰燼是
無機鹽
無機鹽

(4)為了盡量減少實驗結果的誤差,應該設置
重復實驗
重復實驗

(5)實驗中,①應該為
20
20
克,因為
在對照實驗中,除探究條件不同外,其他條件都相同
在對照實驗中,除探究條件不同外,其他條件都相同
分析:此題考查的知識點是測量食物中的能量,平衡膳食,有機物、無機物的特性,對照實驗的特點,據此分析解答.
解答:解:(1)從平衡膳食角度考慮,應該減少能量的攝入,防止能量過多引起肥胖,因此這四種食物中,我們應該以食用大米為主.
(2)同樣的水(50毫升),溫度上升(℃)越高,表明含能量越多;而溫度上升最高的是核桃仁3(℃).因此從該小組的實驗結果可以看出,花生仁、黃豆、核桃仁三種食物中,含能量最多的是核桃仁.
(3)有機物能燃燒,無機物不能燃燒.因此食物中能夠燃燒的物質是有機物(或糖類、脂肪、蛋白質),燃燒后留下的灰燼不能燃燒是無機鹽.
(4)為了盡量減少實驗結果的誤差,提高實驗結果的可信度,因此應該設置重復實驗(或重復組),多做幾次,然后取平均值.
(5)對照實驗只有一個變量,除探究條件不同外,其他條件都相同.因此實驗中,①應該為20克.
故答案為:
(1)大米    
(2)核桃仁    
(3)有機物;無機鹽
(4)重復實驗(或重復組)
(5)20;在對照實驗中,除探究條件不同外,其他條件都相同(其他合理答案可給分)
點評:解答此類題目的關鍵是靈活運用所學知識解釋實際問題.
練習冊系列答案
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科目:初中生物 來源: 題型:

(2011?東莞)維生素C的水溶液能使高錳酸鉀溶液褪色.某興趣小組選取甲、乙、丙、丁4種果蔬研磨成汁,并用統一規格的滴管,將它們分別滴入到2毫升相同濃度的高錳酸鉀溶液中,使之褪色的滴數如下表.
果蔬
滴數 12 5 8 17請據表分析,維生素C含量由低到高排列正確的是(  )

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科目:初中生物 來源: 題型:

(2011?東莞)為了探究食品腐敗的原因和細菌生存的條件,某生物小組取經過消毒的甲、乙、丙三個相同錐形瓶,按下表要求進行處理.

      瓶號
      加入物質 50毫升滅菌牛奶 50毫升滅菌牛奶 50毫升滅菌牛奶
      瓶口處理 不作處理 不作處理 用消毒棉球塞住
      溫度 25℃ 5℃ 25℃請據表分析:處理中包含了多少組對照實驗,變量是什么?(  )

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      科目:初中生物 來源: 題型:

      (2011?賀州)某生物興趣小組對“檢測不同環境中的細菌”探究實驗作了如下設計:
      第一步:取2個裝有等量牛肉汁培養基的培養皿,經高溫滅菌,冷卻至常溫后,標記為1號、2號.
      第二步:打開1號培養皿,將其暴露在教室空氣中10分鐘后加蓋封好;2號培養皿不做任何處理.
      第三步:將1、2號培養皿同時放置在恒溫培養箱中培養,每天觀察并作好記錄.
      請根據上述實驗設計,回答下列問題:
      (1)實驗探究的問題是
      教室空氣中有細菌嗎?
      教室空氣中有細菌嗎?

      (2)上述實驗中,如果1號培養皿出現細菌菌落,2號培養皿不出現菌落.說明:
      教室空氣中有細菌
      教室空氣中有細菌

      (3)本實驗設計中,設置2號培養皿的目的是
      進行對照
      進行對照

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      科目:初中生物 來源: 題型:

      (2011?如東縣模擬)某生物興趣小組準備“探究草履蟲對外界刺激作出的反應”,假如你是其中一員,請完善下列內容.
      提出問題:草履蟲能否對外界的刺激作出反應?
      作出假設:
      草履蟲能對外界的刺激作出反應
      草履蟲能對外界的刺激作出反應

      設計實驗:
      ①在載玻片的兩端分別滴一滴
      草履蟲
      草履蟲
      培養液.
      ②用解剖針把兩滴培養液連通起來.
      ③在培養液一側放入少許
      食鹽
      食鹽
      ,用放大鏡觀察草履蟲有什么反應.
      實驗現象:草履蟲會
      從放置有食鹽的培養液中向未放置食鹽的培養液中移動
      從放置有食鹽的培養液中向未放置食鹽的培養液中移動

      得出結論:
      草履蟲能對外界刺激作出反應
      草履蟲能對外界刺激作出反應

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