Question

人體所需6大類營養物質中，         、         、         三類成分，雖不能為人體提供能量，但對維持正常生命活動卻很重要。

Answer 1

水、無機鹽、維生素

試題分析：根據人體需要六類營養物質，糖類、蛋白質、脂肪、水、維生素、無機鹽等，其中糖類、脂肪、蛋白質能為人體提供能量，水、維生素、無機鹽雖不能為人體提供能量，但對維持正常生命活動卻很重要，水約占人體體重的60%--70%，是構成細胞的主要物質；維生素在人體中的含量雖然很少，但一旦缺少就會患各種疾病，如缺少維生素A容易患夜盲癥，缺少維生素B1容易患神經炎和腳氣病，缺少維生素C，易患壞血病，抵抗力下降等，缺少維生素D兒童得佝僂病，成人得骨質疏松癥；無機鹽主要包括鈣、鐵、碘等，缺乏鈣同缺乏維生素D相同，缺乏鐵，容易得貧血病，缺乏碘，容易得地方性甲狀腺腫．