Question

【題目】四位同學在體育測試前，各準備了一些補充能量的食物。甲準備了一些糖，乙準備了一些牛肉干，丙準備了雞蛋，丁準備了牛奶。誰準備的食物能更快地補充能量

A.甲B.乙C.丙D.丁

Answer 1

【答案】A

【解析】

糖類是人體最重要的供能物質，人體的一切活動，包括學習、走路、消化和呼吸等所消耗的能量主要來自糖類，糖類主要從食糖、谷類、豆類和根莖類等食物中獲得。

分析四位同學準備的食物：牛肉干、雞蛋都含有豐富的蛋白質，蛋白質是構成人體細胞的基本物質，而不是主要能源物質；牛奶含蛋白質和鈣；糖食用后可以直接被消化道吸收，通過血液循環運輸到組織細胞利用。因此，甲同學準備的食物能更快補充能量。故選A。