分析：生物體的某些性狀是由一對基因控制的，當細胞內控制某種性狀的一對基因都是顯性或一個是顯性、一個是隱性時，生物體表現(xiàn)出顯性基因控制的性狀；當控制某種性狀的基因都是隱性時，隱性基因控制的性狀才會表現(xiàn)出來．
解答：解：（1）子代個體中出現(xiàn)了親代沒有的性狀，新出現(xiàn)的性狀一定是隱性性狀；從第Ⅱ組的數(shù)據(jù)可知，父母都有耳垂，而子女中出現(xiàn)了無耳垂的個體，說明無耳垂是隱性性狀，有耳垂是顯性性狀．
（2）如果控制顯性性狀的基因用A表示，控制隱性性狀的基因用a表示，在第Ⅰ組家庭中，子女無耳垂的基因組成是aa，子女控制某一性狀的一對基因由父母雙方個提供一個；表明一個a一定來源于父親，而父親有耳垂，因此父親的基因組成是Aa．在第Ⅱ組家庭中，子女有耳垂的基因組成是AA或Aa．
（3）基因在體細胞中成對，在生殖細胞中成單，因此在第Ⅲ組家庭中，母親卵細胞的基因組成是a．
故答案為：
（1）有耳垂；
（2）Aa；AA或Aa；
（3）a．
點評：解答此類題目的關鍵是理解基因的顯性與隱性以及在基因在親子間的傳遞．
