Question

下列有關消化的敘述中，屬于化學性消化的是（　　）

• A、牙齒咀嚼磨碎食物
• B、舌拌食物混合唾液
• C、唾液使淀粉分解成麥芽糖
• D、胃、腸蠕動混合消化液

Answer 1

分析：有新物質生成的變化為化學性消化．沒有新物質生成，只發生物質狀態或形狀上的變化為物理性消化，如牙齒的咀嚼，舌的攪拌等．

解答：解：A、牙齒將食物嚼碎，食物只發生了形狀上的變化，并沒有新物質生成，故不屬于化學性消化，故不符合題意；
B、舌的攪拌，食物只是發生了形狀上的變化，并沒有新物質生成，故不屬于化學性消化，故不合題意；
C、唾液中含有唾液淀粉酶，能把淀粉分解成麥芽糖，生成了新物質麥芽糖，故屬于化學性消化，故符合題意；
D、食物與消化液混合，沒有新物質生成，故屬于物理性消化，故不符合題意；
故答案為：C

點評：判斷化學性消化和物理性消化的關鍵是否有新物質生成．