Question

【題目】日常生活中，我們主要食用根部的一組蔬菜是（ ）

A.山藥、土豆、洋蔥B.洋芋、大蒜、甘藍

C.甘薯、蘿卜、胡蘿卜D.荸薺、塘藕、花椰菜

Answer 1

【答案】C

【解析】

器官是指由不同的組織按照一定的次序聯合在一起形成具有一定功能的結構，綠色開花植物是由根、莖、葉、花、果實、種子六大器官組成。

A．山藥食用的是根，土豆食用的是變態莖，屬于營養器官，洋蔥食用的是變態葉，故A不符合題意。

B．洋芋食用的是變態莖、大蒜食用的是莖，甘藍食用的是葉，故B不符合題意。

C．蘿卜、胡蘿卜、甘薯都是食用的根，屬于營養器官，故C符合題意。

D．荸薺、塘藕食用的部分屬于莖，花椰菜所食用的部分屬于花序，故D不符合題意。

故選C。