Question

（1）圖中標號①是          ，位于人體        腹部（填“左上”或“右上”），是人體最大的消化腺，分泌的消化液是          。
（2）蛋白質消化的起始部位是[   ]         ；消化、吸收的主要器官是[   ]           。
（3）消化液中通常含有           ，對食物的消化起著重要作用。右上圖就是探究          對淀粉的消化作用。

Answer 1

（1）肝臟   右上  膽汁 （2）②胃   ④小腸（3）消化酶    唾液淀粉酶（或唾液）

試題分析：圖中①是肝臟，位于右上腹部，是人體內最大的消化腺，分泌的膽汁不含消化酶；②是胃，位于左上腹部，胃壁上有胃腺，分泌的胃液含有胃蛋白酶，能將蛋白質進行初步消化。胃是蛋白質進行化學消化的起始部位；④是小腸，是消化食物和吸收營養的主要器官。消化腺分泌的消化液中含有消化酶，對食物的化學消化起重要作用。唾液腺分泌的唾液中含有唾液淀粉酶，在口腔里，唾液淀粉酶能將淀粉初步分解為麥芽糖，右上圖探究的是唾液淀粉酶對淀粉的消化作用，