分析：此題考查的知識點是生物影響環境，解答時可以從生物影響環境的表現方面來切入．
解答：解：生物必須適應環境才能生存，如在沙漠上植樹必須種植耐旱樹種沙棘才能容易成活，若種植需水較多的水蓮在很難成活．生物也能影響環境如蚯蚓改良土壤，千里之堤毀于蟻穴，植物的蒸騰作用可以增加空氣濕度等．
A、沙漠中的仙人掌，葉片退化成刺，可以降低蒸騰作用，減少水分的散失，適應干旱缺水的沙漠環境，故該選項不符合題意；
B、鳥類是恒溫動物，本身對環境溫度的變化較不敏感，因而溫度因素對鳥類遷徙的影響主要就是通過食物來實現的，溫度降低不僅食物本身的活動停止，而且鳥類的覓食活動也受到很大限制，這是生物適應環境，故該選項不符合題意；
C、夏天大雨過后，蚯蚓常爬出地面，是為了呼吸，體現了非生物因素水對生物的影響，故該選項不符合題意；
D、大樹底下好乘涼，是大樹的蒸騰作用可以增加大氣的濕度，降低溫度，同時大樹遮陰，也能降低溫度，大樹還能進行光合作用釋放氧氣，使樹下氧氣較多，因此大樹下空氣涼爽、濕潤、清新好乘涼，體現了生物對環境的影響，故該選項符合題意；
故選：D
點評：解答此類題目的關鍵是運用所學知識對某些自然現象做出科學的解釋．
