Question

下圖表示淀粉、脂肪和蛋白質在消化道中各部位（依次用A、B、C、D、E表示）被消化的程度。據圖分析，下列有關敘述中正確的是

A．X曲線代表脂肪消化的過程，Y曲線代表淀粉消化的過程
B．淀粉、蛋白質、脂肪主要消化的部位是C胃
C．在消化道D中，不含消化酶的消化液是膽汁
D．食物進入大腸前，X被分解成葡萄糖，Y被分解成甘油和脂肪酸

Answer 1

CD

試題分析：消化系統由消化管和消化腺組成，其中消化管由口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸和肛門組成，小腸是消化食物和吸收營養物質的主要器官。淀粉進行化學性消化的起點是口腔，初步分解成麥芽糖，到達小腸在酶的作用下分解為終產物是葡萄糖；蛋白質進行化學性消化的起點是胃，蛋白質在胃內進行初步消化，進一步推送到小腸在酶的作用下分解為最終的消化產物是氨基酸；脂肪進行化學性消化的起點是小腸，并且在小腸內消化為終產物是甘油和脂肪酸。通過圖中分析，A是口腔、B是食道、C是胃、D是小腸、E是大腸。曲線X表示的物質開始進行化學性消化的起點是口腔，可以推測該物質表示淀粉，最終分解成葡萄糖，Y曲線表示脂肪的消化過程，化學性消化的起點是小腸，故選項A不符合題意；淀粉、蛋白質和脂肪消化的主要部位是小腸，選項B不合題意。肝臟是人體最大有消化腺，分泌的消化液是膽汁，通過膽管運輸到小腸，參與脂肪的消化，選項C符合題意。X曲線是淀粉→麥芽糖→葡萄糖，葡萄糖是淀粉在消化道分解的終產物；Y曲線表示脂肪→脂肪微粒→甘油+脂肪酸，脂肪酸和甘油是分解的終產物，這一過程均在小腸內完成，然后被消化道壁吸收進入血液中，選項D符合題意。