Question

根據下邊鳥卵的結構示意圖回答：

（1）①是

胎盤

，是由受精卵細胞分裂而形成的．
（2）②是

卵黃

，內貯存供胚胎發育的

營養物質

．
（3）③是

氣室

，提供胚胎發育所需的

氧氣

．
（4）⑤是

卵白

，除具有保護作用外，還能提供胚胎發育所需的

水分和營養物質

．

Answer 1

分析：此題考查的知識點是鳥卵的結構．解答時可以從各結構的名稱．功能方面來切入．

解答：解：鳥卵的結構，由外向內依次是④卵殼、卵殼膜、③氣室、系帶、⑤卵白、卵黃膜、②卵黃、①胚盤等．
（1）卵黃表面中央有一圓盤狀的小白點（就是在蛋黃上看到的小白點）稱為①胚盤，里面含有細胞核．未受精的卵，胚盤色淺而�。灰咽芫�的卵，胚盤色濃而略大，這是因為胚胎發育已經開始．如果是受精卵，胚盤在適宜的條件下就能孵化出雛鳥．胚盤進行胚胎發育的部位；
（2）②卵黃是卵細胞的主要營養部分，位于卵細胞的中央，色黃，相當于細胞質，外面包著卵黃膜．一般分層，由黃卵黃與白卵黃以同心圓形成相間排列組成，中間有卵黃心，以卵黃心頸與胚盤相連，卵黃為胚胎發育提供主要營養；
（3）在鳥卵的鈍端內（大頭），兩層膜之間常分開形成一個③小氣室，貯存空氣，供胚胎發育時的呼吸．（這就是煮熟的雞蛋里空的部分）．氣室提供胚胎發育所需的氧氣．
（4）卵黃膜外是大量的⑤卵白（俗稱蛋清），其成分有水、蛋白質、少量的糖類和無機鹽；外層較稀，可叫稀蛋白，內層稠，叫濃蛋白．卵白有保護卵細胞的作用，還能提供胚胎發育所需的水和營養物質．
故答案為：（1）胚盤；
（2）卵黃；營養物質；
（3）氣室；氧氣（或氣體）
（4）卵白；水分和營養物質．

點評：解答此類題目的關鍵是熟知鳥卵的結構和功能．