Question

右圖是消化系統模式圖，請據圖回答問題
（1）最大的消化腺是[______]______，它能分泌______，促進______的消化．
（2）位于消化道外的消化腺是[3]肝臟、[10]胰腺和[______]______．
（3）[______]______、[______]______和______三種消化腺所分泌的消化液中含有淀粉酶．
（4）消化食物和吸收營養物質的主要場所是[______]______．
（5）在圖中所給序號前（或后）注明淀粉消化的開始部位、蛋白質的消化開始部位、脂肪的消化開始部位．

Answer 1

此圖為人體的消化系統示意圖，圖中各結構為：1口腔；2食道；3胃；4胰腺；5大腸；6小腸；7肛門；8唾液腺；9咽；10肝臟；11膽囊；12十二指腸；13盲腸；14闌尾
（1）消化腺包括大消化腺和小腺體．大消化腺有唾液腺、肝臟、胰腺，其中最大的消化腺是肝臟，能分泌膽汁，里面不含消化酶，但能對脂肪起乳化作用，將大的脂肪顆粒乳化為小的脂肪微粒，對脂肪進行物理性消化．
（2）大消化腺唾液腺、肝臟和胰腺位于消化道的外面；小腺體腸腺和胃腺位于消化道的里面．
（3）能夠對淀粉進行消化的消化液中含有淀粉酶，像唾液、腸液、胰液都能對淀粉進行消化，都含有淀粉酶．
（4）小腸內含有多種消化酶，可以對淀粉、脂肪、蛋白質進行消化，消化后的產物大多數在小腸內被吸收，所以，小腸是消化和吸收的主要場所．
（5）淀粉的初始消化部位是口腔；蛋白質的初始消化部位是胃；脂肪的消化部位是小腸．
故答案為：（1）[10]肝臟；膽汁；脂肪
（2）[8]唾液腺
（3）[8]唾液腺；[4]胰腺；腸腺
（4）[6]小腸
（5）淀粉的初始消化部位是1；蛋白質的初始消化部位是3；脂肪的消化部位是5