Question

【題目】下列關于細菌、真菌與人類關系的敘述，錯誤的是（ ）

A.酵母菌等應用于食品制作B.青霉等應用于生產抗生素

C.鏈球菌（細菌）引起人手、足癬D.常食用的蘑菇、木耳等是真菌

Answer 1

【答案】C

【解析】

細菌、真菌與人類關系既有有利的一面，如用于食品制作，生產藥物，污水處理等；又有有害的一面，如使生物患病。

A．微生物的發酵在食品的制作中有重要作用，如釀酒、做面包、蒸饅頭等離不開酵母菌，A正確。

B．利用青霉可以提取出抗生素——青霉素，B正確。

C．真菌引起人患手癖、足癖，而不是鏈球菌（細菌），C錯誤。

D．有些真菌也可以食用，如香菇、蘑菇、金針菇、木耳等，D正確。