Question

（共14分）下圖為人體消化系統模式圖，請根據圖回答下列問題。

(1)最大的消化腺是［ ］__________，它能分泌__________，促進消化。
(2)位于消化道外的消化腺是［ ］__________、［ ］__________、［ ］__________；分布于消化道壁上的消化腺是__________和__________。
(3)__________、__________和__________三種消化液中含有消化淀粉等糖類的酶。
(4)消化食物和吸收養料的主要場所是［ ］__________，
(5)淀粉開始消化的部位是［ ］__________，蛋白質開始消化的部位是［ ］__________，脂肪開始消化的部位是［ ］__________，

Answer 1

（1）9肝臟；膽汁；脂肪．（2）1唾液腺；8肝臟；10胰腺；胃腺；腸腺；（3）唾液腺；胰腺；腸腺．（4）12小腸；（5）7口腔；9胃；12小腸．

試題分析：此圖為人體的消化系統示意圖，圖中各結構為：1唾液腺；2咽；3肝臟；4膽囊；5盲腸；6闌尾；7口腔；9胃；10胰腺；11大腸；12小腸；13肛門。（1）消化腺包括大消化腺和小腺體．大消化腺有唾液腺、肝臟、胰腺，其中最大的消化腺是肝臟，能分泌膽汁，里面不含消化酶，但能對脂肪起乳化作用，將大的脂肪顆粒乳化為小的脂肪微粒，對脂肪進行物理性消化．（2）大消化腺唾液腺、肝臟和胰腺位于消化道的外面；小腺體腸腺和胃腺位于消化道的里面．（3）能夠對淀粉進行消化的消化液中含有淀粉酶，像唾液、腸液、胰液都能對淀粉進行消化，都含有淀粉酶．腸腺和胃腺位于消化道以內．（4）小腸是消化食物和吸收營養物質的主要場所，這是與小腸的結構特點相適應的：小腸長約5～6m，小腸內具有腸液、胰液和膽汁等多種消化液；腸液、胰液中含有消化糖類、脂肪和蛋白質的酶，膽汁能促進脂肪的消化；小腸內壁有環形皺襞，皺襞上有小腸絨毛，增大了消化和吸收的面積；小腸絨毛內有毛細血管和毛細淋巴管，都是由一層上皮細胞構成的，有利于營養物質被吸收進入小腸內壁的毛細血管和毛細淋巴管中．（5）口腔中有唾液，含有唾液淀粉酶，可以消化淀粉，轉化成麥芽糖；胃中含有胃蛋白酶，可以消化蛋白質，轉化成多肽；小腸內有多種消化液，如腸液、胰液和膽汁等，可以消化多種食物，如淀粉、麥芽糖、蛋白質、脂肪等．可見淀粉開始消化的部位是口腔；蛋白質開始消化的部位是胃；脂肪開始消化的部位是小腸．、