Question

保留水份是蔬菜和水果保鮮的一個(gè)方面，為了研究影響蔬菜和水果水份散失快慢的因素，有甲、乙、丙三組同學(xué)各自做了研究實(shí)驗(yàn)．如圖是他們所做的實(shí)驗(yàn)的部分情景示意圖（實(shí)驗(yàn)材料是均勻剖成兩半的胡蘿卜），回答下列問(wèn)題：
（1）這三組實(shí)驗(yàn)中，研究方法正確的有

甲

、

丙

兩組．
（2）研究方法正確的小組能分別得到什么結(jié)論？
（3）研究方法正確的小組所用的研究方法是什么？

控制變量法

．

Answer 1

分析：影響蒸發(fā)快慢的因素有：液體的溫度、液體的表面積、液體表面空氣的流動(dòng)速度，在研究不同的因素對(duì)蒸發(fā)快慢的影響時(shí)，應(yīng)注意控制變量法的運(yùn)用．

解答：解：（1）根據(jù)控制變量法的要求，在研究一個(gè)變量時(shí)，應(yīng)控制其他的變量一致，因此，只有圖甲、圖丙的實(shí)驗(yàn)符合這一要求；
（2）讀圖可知，甲圖中控制了液體的表面積的空氣的流動(dòng)，只改變溫度，因此可得出結(jié)論：水的溫度越高，蒸發(fā)越快；
乙圖中控制了液體的溫度和液體的表面積相同（塑料袋較大，不能緊貼胡蘿卜），只改變液體的表面的空氣流動(dòng)速度，因此可得出結(jié)論：水表面的空氣流動(dòng)越快，蒸發(fā)越快；
（3）由以上分析可知，實(shí)驗(yàn)中用到的研究方法是控制變量法．
故答案為：（1）甲、丙；
（2）甲：水的溫度越高，蒸發(fā)越快；丙：水表面的空氣流動(dòng)越快，蒸發(fā)越快；
（3）控制變量法．

點(diǎn)評(píng)：本題通過(guò)實(shí)驗(yàn)考查了影響蒸發(fā)快慢的三個(gè)因素，能正確讀圖，并依據(jù)控制變量法來(lái)進(jìn)行分析是解答此題的關(guān)鍵．