Question

【題目】（8分）小剛與小健在家用電冰箱研究物態變化現象．

（1）制作凍豆腐．將豆腐切成正方體后放入電冰箱的冷凍室，一天后取出來觀察，豆腐的形狀與下面第 幅圖相似，這是因為水在凝固后體積 ．

（2）他們在一杯水中加入半勺鹽，攪拌使鹽溶解后插入一支溫度計，放到冰箱冷凍室．一小時后發現部分鹽水已經結了冰，此時小剛讀出杯內溫度計的示數如圖④，他的讀數是 （正確/錯誤）的，這杯鹽水的凝固點是 ．另一杯水中加了更多的鹽，凝固時溫度計的示數如圖⑤，可以初步得出食鹽水的凝固點與濃度的關系是 ．

（3）小健觀察到冰箱的冷凍室內積著厚厚的霜，這些霜的形成是 過程．小健家把食物放進冰箱時喜歡蓋起來或用保鮮膜包起來，因此小健家的冰箱應該更 （容易/不容易）產生霜．小剛覺得這些霜會影響冰箱的工作，他就關閉冰箱的電源，取出食物，再打開原理如圖⑥所示的電吹風，將開關撥到 之間，將風吹向霜，可以較快地化霜．

Answer 1

【答案】（1）③ 變大（2）錯誤 -2℃ 濃度越大，凝固點越低 （3）凝華 不容易 AB

【解析】試題分析：（1）水凝固后體積變大，所以凍豆腐的形狀為③。（2）測量溫度時，視線要與溫度計中液面相平，因此小剛的讀數是錯誤的。由圖④可以看出，溫度計的分度值為1℃，液面在零度以下，所以這杯鹽水的凝固點是-2℃。另一杯水中加了更多的鹽，鹽水的濃度更大，根據圖⑤，可以初步得出食鹽水的凝固點與濃度的關系是濃度越大，凝固點越低。（3）霜是水蒸氣直接變化成的，是凝華現象。小健家把食物放進冰箱時喜歡蓋起來或用保鮮膜包起來，這樣冰箱內水蒸氣含量較低，因此小健家的冰箱應該更不容易產生霜。為了消除這些霜，可以用電吹風吹熱風，因此要將開關撥到AB之間。