Question

【題目】為了比較水和食用油的吸熱能力，小明用兩個相同的裝置做了如圖所示的實驗．用溫度計測量液體吸收熱量后升高的溫度值，并用鐘表記錄加熱時間．實驗數據記錄如表．

物質	質量/g	初始溫度/℃	加熱時間/min	最后溫度/℃
水	60	20	6	45
食用油	60	20	6	68

(1)此實驗中需要的測量工具是________和________．

(2)在實驗過程中控制加熱時間相同，通過比較________來研究水和食用油吸熱能力的差異．

(3)在此實驗中，如果要使水和食用油的最后溫度相同，就要給________加熱更長的時間；試驗中最好用相同的電加熱器來加熱水和食用油，而不用酒精燈，用電加熱器加熱好處是________．

Answer 1

【答案】溫度計 秒表 升高的溫度 水 熱量損失小

【解析】

（1）根據表中數據可知，需要測量溫度和時間；

（2）實驗中采用了轉換法，通過觀察液體溫度的變化來研究水和食用油的吸熱能力．

（3）兩個相同的酒精燈對其加熱，加熱時間多，放出的熱量就多，相應受熱物質吸收的熱量就多．

(1)根據表中數據可知，該實驗需要測量溫度和加熱時間，因此需要的測量工具是溫度計和秒表；

(2)在實驗過程中控制加熱時間相同,通過比較升高的溫度(或溫度升高的多少等)來研究水和食用油吸熱能力的差異。

(3)在此實驗中，如果要使水和食用油的最后溫度相同，就要給水加熱更長的時間。

試驗中最好用相同的電加熱器來加熱水和食用油，而不用酒精燈，用電加熱器加熱好處是熱量損失小。