Question

【題目】某同學用如圖所示的實驗裝置，比較不同物質的比熱容和探究水沸騰時溫度變化的特點．將分別盛有相同質量的水和食用油的兩個試管固定在鐵架臺上，溫度傳感器的探頭與水和食用油良好接觸，將溫度傳感器與計算機相連，計算機上顯示的實驗圖線如圖乙所示．
由圖乙可知：水沸騰時吸熱，溫度（選填“升高”、“不變”或“降低”）；加熱2min水吸收的熱量（選填“大于”、“等于”或“小于”）食用油吸收的熱量；食用油的比熱容為J/（kg℃）．

Answer 1

【答案】不變；等于；2.1×103
【解析】解：（1）水沸騰時的特點是吸收熱量溫度保持不變；（2）為了便于比較水和食用油吸熱能力的強弱，實驗除讓兩個試管內的水和食用油初溫相同外，實驗前還必須控制水和食用油的質量和初溫相同，同時打開紅外加熱器開關的目的是使水和食用油吸收的熱量相同，故加熱2min水吸收的熱量等于食用油吸收的熱量；（3）由圖乙知，水和食用油均升高相同的溫度，水吸收的熱量是食用油吸收熱量的2倍，則c水m△t=2c食用油m△t，可得：
c食用油= c水= ×4.2×103J/（kg℃）=2.1×103J/（kg℃）．
故答案為：不變；等于；2.1×103 ．
（1）根據水沸騰特點分析解答；（2）比較水和食用油的吸熱能力，要控制水與油的質量相等、初溫相等；相同的加熱器對其加熱時，即表明在相同的時間內兩種液體所吸收的熱量是相同的，所以加熱時間的長短，表明液體吸收熱量的多少；根據圖象，水和食用油升高的溫度相同，加熱時間表示的是吸收熱量之間的關系，根據吸熱的關系結合公式Q=cm△t便可求出食用油的比熱容．