Question

在“觀察水的沸騰”實驗中：

（1）現有器材：鐵架臺、酒精燈、燒杯、石棉網、溫度計，還需的測量儀器是

秒表

．
（2）如圖①所示，是小明同學用溫度計測小燒杯中水的初溫時的操作圖．
A是操作過程，B是讀數過程，C是讀取的溫度．
①A圖中操作的錯誤是

溫度計的玻璃泡接觸了容器底

．
②B圖中讀數的錯誤是

溫度計的玻璃泡沒有完全浸入到被測液體中

．
③若操作正確無誤，根據C圖可知此時燒杯中水的實際溫度是

48℃

．
（3）小明同學在利用圖②所示的裝置做實驗時，發現從開始給水加熱到水開始沸騰所用的時間過長，請你幫助他找出可能存在的原因．（寫出兩種即可）①

水的量太多

； ②

水的初溫太低

．
（4）圖甲、乙中，表示水沸騰時的圖是

乙

．
（5）除了氣泡特點，請再說出水沸騰的另一特點：

溫度不變

．

Answer 1

分析：（1）在探究水的沸騰實驗中，要探究水的溫度隨時間的變化情況，所以實驗中要用到秒表來記錄時間；
（2）溫度計的正確使用方法：溫度計的玻璃泡全部進入到被測液體中，不能接觸容器底或容器壁．
溫度計的讀數：首先確定零上還是零下，確定每一個大格和每一個小格各代表的示數．
（3）液體吸收熱量，溫度不斷升高，從開始加熱到沸騰，需要時間的長短跟液體的質量、液體的初溫、火力大小有關．
（4）水沸騰之前，水下層的溫度高于上層的水溫，氣泡上升過程中，氣泡中的水蒸氣遇冷液化成水，氣泡變小；水沸騰時，整個容器中水溫相同，水內部不停的汽化，產生大量的水蒸氣進入氣泡，氣泡變大．
（5）液體沸騰時，不斷吸收熱量，溫度保持不變，這個不變的溫度是液體的沸點．

解答：解：（1）在此實驗中，要探究水的溫度隨時間的變化情況，所以實驗中缺少秒表；
（2）①A圖中操作的錯誤是：溫度計的玻璃泡接觸了容器底；
②B圖中讀數的錯誤是：溫度計的玻璃泡沒有完全浸入到被測液體中；
③如圖C，溫度計的每一個大格代表10℃，每一個小格代表1℃，示數為48℃；
（3）小明同學發現從開始給水加熱到水開始沸騰所用的時間過長，可能是水的量太多，或水的初溫太低，或火力太小．
（4）水沸騰之前，水下層的溫度高于上層的水溫，氣泡上升過程中，氣泡中的水蒸氣遇冷液化成水，氣泡變小；水沸騰時，整個容器中水溫相同，水內部不停的汽化，產生大量的水蒸氣進入氣泡，氣泡變大．所以圖中，甲是沸騰前的現象，乙是沸騰時的現象．
（5）水在沸騰過程中，不斷吸收熱量，溫度保持不變．
故答案為：（1）秒表；（2）溫度計的玻璃泡接觸了容器底；溫度計的玻璃泡沒有完全浸入到被測液體中；48℃；（3）水的量太多；水的初溫太低；（4）乙；（5）溫度不變．

點評：本題考查了溫度計的正確使用和讀數、液體沸騰的特點、液體沸騰時氣泡的變化、沸點等等，考查的知識點比較全面，綜合性比較強．