Question

（2010?歷城區模擬）小強班上開展“生活處處有物理”的觀察實踐活動，小強的任務是觀察廚房．在下面小強的觀察和他對現象的解釋中，正確的是（　　）

A．炒菜時有“白氣”冒出，它是汽化后的水蒸氣

B．高壓鍋是利用液體的沸點隨液面氣壓增大而升高的原理工作的

C．照明用的電燈和連接電飯煲的插座之間是并聯關系

D．利用電飯煲煮飯是將電能轉化成內能

Answer 1

分析：物質由氣態變為液態是液化．
液體的沸點跟氣壓有關，氣壓增大，沸點升高；氣壓減小，沸點降低．
各家用電器之間都是并聯的，各家用電器互不影響，并且能正常工作．
電飯煲工作時把電能轉化成熱能

解答：解：A、小水珠是液體，水蒸氣變成小水珠，是氣態變成液態，屬于液化現象，不合題意．
B、高壓鍋的密封性強，使用時增大氣壓，提高水的沸點，食物在高溫下，短時間內容易熟．符合題意．
C、家庭電路中各家用電器之間是并聯的．符合題意．
D、電飯煲工作時把電能轉化成熱能．符合題意．
故選BCD．

點評：此題考查了物態變化、沸點與氣壓間關系、家庭電路、電能的轉化等知識，要認真分析．