Question

【題目】如圖所示，在兩個(gè)相同的燒杯中分別盛有質(zhì)量、初溫都相等的水和牛奶，用兩個(gè)相同酒精燈對(duì)其加熱．

（1）該實(shí)驗(yàn)在組裝儀器的順序是 ．
（2）加熱過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)要使它們上升相同的溫度，需給水加熱的時(shí)間要長(zhǎng)一些，這是因?yàn)?/span> ．
（3）停止加熱后，在相同時(shí)間內(nèi)，盛有的燒杯（填“水”或“牛奶”）溫度下降得快些，若要使其溫度下降不至太快，請(qǐng)說(shuō)出一種方法 ．

Answer 1

【答案】
（1）CBA
（2）水的比熱容大些
（3）牛奶；給盛牛奶的燒杯加上蓋子
【解析】解：（1）組裝裝置時(shí)，按照從下到上的順序進(jìn)行，擇在組裝該裝置時(shí)，組裝順序是CBA．（2）因?yàn)橘|(zhì)量和升高的溫度相同，需要給水加熱的時(shí)間要長(zhǎng)一些，由Q=Cm△t得：吸收的熱量越多，比熱容越大，所以該實(shí)驗(yàn)說(shuō)明水的比熱容比煤油的比熱容大；（3）質(zhì)量相同的牛奶和水，放出相同熱量，牛奶的比熱容小于水的比熱容，由Q=Cm△t可知，牛奶降低的溫度低；
溫度高的牛奶從杯口蒸發(fā)，蒸發(fā)吸熱，為減慢蒸發(fā)，可以給盛牛奶燒杯加上蓋子．
所以答案是：（1）CBA； （2）水的比熱容大些；（3）牛奶；給盛牛奶的燒杯加上蓋子．
【考點(diǎn)精析】本題主要考查了比熱容的概念和水的比熱容的特點(diǎn)及應(yīng)用的相關(guān)知識(shí)點(diǎn)，需要掌握比熱容（C）：?jiǎn)挝毁|(zhì)量的某種物質(zhì)溫度升高（或降低）1℃，吸收（或放出）的熱量叫做這種物質(zhì)的比熱容． （物理意義就類似這樣回答） 比熱容的單位是：焦耳/(千克?℃)，讀作：焦耳每千克攝氏度；水的比熱是：C=4.2×103焦耳/(千克?℃)，它表示的物理意義是：每千克的水當(dāng)溫度升高（或降低）1℃時(shí)，吸收（或放出）的熱量是4.2×103焦耳才能正確解答此題．