4.廚房中的物理知識
我們認真觀察廚房里燃料、炊具，做飯、做菜等全部過程，回憶廚房中發生的一系列變化，會看到有關的物理現象。利用物理知識解釋這些現象如下。
廚房中的物理知識練習
題1:在日常生活中，將面制品放在水中煮，不會發黃、變焦，而放在食用油中炸，則會發黃、變焦，甚至炸糊，這一現象說明（ ）
A，從煙囪里冒出的黑煙在空中飄蕩 B，酒瓶蓋打開后，屋子里很快就聞到酒香味
快捷英語周周練系列答案科目：初中物理 來源：2012-2013學年山東省濰坊市壽光市八年級（上）期末物理試卷（解析版） 題型：解答題
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