Question

如圖1示，是小明和小華在觀察“水的沸騰”實驗中的幾個情景，通過酒精燈對水加熱，使水沸騰，他們記錄的數(shù)據(jù)如下表所示：

時間/min	…	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10
水溫/℃	…	92	93	94	95	96	97	98	99	99	99

（1）實驗中除了需要溫度計外，還需要的測量工具是

秒表

．
（2）如果圖2甲、乙是他們觀察到液體沸騰前和沸騰時氣泡在液體中的上升過程，則

乙

圖是液體沸騰時的情況．
（3）從數(shù)據(jù)上看，本實驗中水沸騰時的溫度為

99

℃．
（4）根據(jù)記錄在表中的數(shù)據(jù)，畫出水的溫度和時間關系的曲線（圖3）．
（5）實驗中發(fā)現(xiàn)，水從開始加熱到沸騰的時間過長，造成這種現(xiàn)象的原因可能是（至少兩條）

①水的質量太大（或水太多）；②水的初溫偏低

．
（6）實驗結束后，老師展示了四個小組用溫度計測量液體溫度的情況如圖所示，你認為其中正確的是

D

組的測量方法．圖溫度計甲的示數(shù)是

-22

℃，溫度計乙的示數(shù)是

38

℃．

Answer 1

分析：（1）觀察水的沸騰實驗中，要探究水的溫度隨時間的變化，所以還需要秒表記錄時間；
（2）掌握水沸騰前和沸騰時現(xiàn)象的區(qū)別：沸騰前氣泡在上升過程中，體積逐漸變小；沸騰時氣泡在上升過程中體積逐漸變大；
（3）要掌握沸點的概念，知道水沸騰過程中溫度保護不變，沸騰時的溫度叫做沸點；
（4）根據(jù)數(shù)學上的描點連線方法做出水溫與時間的關系圖象；
（5）加熱時間過長可以從以下幾個方面考慮：水的初溫、水量多少、火焰大小等．
（6）溫度計的正確使用方法：溫度計的玻璃泡全部浸入被測液體中，不要碰到容器底或容器壁；溫度計的讀數(shù)要先弄清楚其量程和分度值，分度值為1℃，注意液柱是在零刻度線的上方還是下方．可根據(jù)這兩點讀出此溫度計的示數(shù)．

解答：解：（1）在實驗中，還需要用秒表記錄時間；
（2）由圖2知，乙的氣泡在上升過程中體積逐漸變大，所以是沸騰時的圖象；
甲中的氣泡在上升過程中體積逐漸變小，所以是沸騰前的圖象；
（3）當溫度到達99℃時就不再升高了，所以溫度不變時即為沸點，此時吸熱溫度不變；
（4）水的溫度和時間關系的曲線如下：
（5）水加熱時間過長有以下幾種可能：①水的質量太大（或水太多）；②水的初溫偏低；③沒用酒精燈的外焰加熱；④燒杯上未蓋紙板；
（6）A圖玻璃泡接觸了容器底，錯誤；
B圖玻璃泡接觸了容器壁，錯誤；
C圖的玻璃泡沒有全部浸入被測液體，錯誤；
D圖的玻璃泡全部浸入到被測液體中，且沒有接觸容器底和容器壁，正確．
圖中溫度計的分度值為1℃，甲溫度計的液柱在零刻度線的下方，因此甲溫度計的示數(shù)是-22℃；
乙溫度計的液柱在零刻度線的上方，則乙溫度計的示數(shù)為38℃．
故答案為：（1）秒表；（2）乙；（3）99；（4）如右圖所示；

（5）①水的質量太大（或水太多）；②水的初溫偏低；
（6）D；-22；38．

點評：在做“觀察水沸騰”的實驗時，應能熟練裝配實驗的裝置，并能分析實驗條件對其結果的影響，同時要學會通過記錄數(shù)據(jù)畫出曲線圖，