Question

【題目】小明兩次煮雞蛋．第一次在水開后繼續(xù)用急火煮，直到煮熟；第二次在水開后將火焰調(diào)小，但仍保持鍋中的水沸騰，直到煮熟．兩次比較發(fā)現(xiàn)（ ）

A. 第一種方法比第二種方法省燃料又省時(shí)間

B. 第一種方法費(fèi)燃料但省時(shí)間

C. 第二種方法比第一種方法省燃料但費(fèi)時(shí)間

D. 第二種方法比第一種方法省燃料，兩種方法所用時(shí)間相近

Answer 1

【答案】D

【解析】試題分析：水沸騰時(shí)的特點(diǎn)：雖然繼續(xù)吸熱，但溫度保持不變．影響液體沸點(diǎn)的是氣壓，與火焰大小無關(guān)．

解：水沸騰時(shí)雖然繼續(xù)吸熱但保持溫度不變，故使用急火、慢火所用時(shí)間一樣，但甲種方法浪費(fèi)了燃料．

故選D．