Question

小剛同學在做“觀察水的沸騰”實驗時，看到如圖（a）所示的是________（填“沸騰前”或“沸騰時”）的情景；請你在圖（b）中畫出其中一個氣泡比較客觀的受力示意圖、該同學記錄了幾組溫度、時間的實驗數據如下表，通過分析數據發現水的沸點是________℃；你認為最可能的原因是________、________．

時間/min	1	2	3	4	5	6	7	8	9
溫度/℃	93	94	95	96	97	97	98	98	98

Answer 1

沸騰時    98    當時氣壓低于1個標準大氣壓    溫度計讀數不準確
分析：解答此題從以下知識點入手：
①能區別開水沸騰前和沸騰時的現象區別．沸騰前氣泡在上升過程中體積逐漸減小；沸騰時氣泡在上升過程中體積逐漸增大．．
②氣泡在水中受到重力和浮力的作用，其中重力是一定值；氣泡的浮力與氣泡的體積有關，體積越大，受到的浮力越大．
③液體沸騰的特點是：吸收熱量，溫度保持不變，不變的溫度就是沸點；液體的沸點跟氣壓有關，氣壓增大，沸點升高，氣壓減小時，沸點降低．
解答：①從圖（a）中可以看出，氣泡在上升過程中體積逐漸增大，所以圖（a）是沸騰時的現象，
②氣泡上升過程中速度越來越大，說明氣泡受到的浮力大于氣泡的重力，浮力的方向是豎直向上的，如下圖所示：
③液體沸騰的特點是：吸收熱量，溫度保持不變，不變的溫度就是沸點，沸點是98℃；一標準大氣壓下水的沸點是100℃，98℃低于100℃，當時氣壓可能是低于一個標準大氣壓，也有可能是溫度計讀數不準確．
故答案為：沸騰時；98；當時氣壓低于1個標準大氣壓l溫度計讀數不準確

點評：（1）考查了氣壓對水的沸點的影響以及水沸騰前和沸騰時的現象區別，關鍵是搞清氣泡在上升過程中體積的變化情況．
（2）氣泡越來越大，是由液體內部壓強的特點決定的，離水面越近，壓強越小，氣泡越大；
（3）當浮力大于重力時，氣泡上浮，此過程中，氣泡的重力不變