Question

【題目】為了比較水和食用油的吸熱能力，小明用兩個完全相同的裝置做了如圖所示的實驗．用溫度計測量液體吸收熱量后升高的溫度值，并用鐘表記錄加熱時間．實驗數據記錄如下表．

（1）在實驗過程中一般用控制_____相同的方法保證水和食用油吸收的熱量相同，通過比較它們_____來比較水和食用油吸熱能力的差異．

（2）在此實驗中，如果要使水和食用油的最后溫度相同，就要給_____加熱更長的時間，此過程中水吸收的熱量_____（選填“大于”、“等于”或“小于”）食用油吸收的熱量．

（3）通過實驗可以得到水和食用油的吸熱能力不同的結論．物質的這種特性可以用_____這個物理量來描述．

Answer 1

【答案】 加熱時間 升高的溫度（或溫度升高的多少等） 水 大于 比熱容

【解析】（1）在實驗過程中一般用控制加熱時間相同的方法保證水和食用油吸收的熱量相同，通過比較它們升高的溫度來比較水和食用油吸熱能力的差異．

（2）由表可知，如果要使水和食用油的最后溫度相同，就要給水加熱更長的時間，此過程中水吸收的熱量大于食用油吸收的熱量．

（3）物理學中用比熱容這個物理量來描述物質吸熱的能力.