Question

【題目】小明同學通過如圖所示是實驗步驟測量牛奶的密度：

（1）調節天平橫梁時，指針偏向分度盤中央紅線的左側，此時應向 調節平衡螺母，才能使天平平衡．

（2）他按如圖所示甲、乙、丙的順序進行實驗．根據圖中數據可知：牛奶密度為 ．

（3）請對小明該實驗方案進行評估． ．

Answer 1

【答案】（1）右；（2）1.224×103kg/m3；（3）由乙到丙的過程中，燒杯中會不可避免地殘留一定量的牛奶，所以測得牛奶的體積偏小，密度偏大．

【解析】

試題分析：（1）測量前天平的調節，應將平衡螺母向指針偏轉的相反方向移動；

（2）杯中牛奶的質量，應用圖乙中杯與牛奶的總質量減去圖甲中空杯的質量，由丙圖讀出牛奶的體積，用密度的公式計算牛奶密度；

（3）當將杯中的牛奶倒入量筒中時，杯壁上會附著著一定量的牛奶，從而使體積測量的數值偏小，由此分析評估．

解：

（1）由題調節天平橫梁時，指針偏向分度盤的左側，說明左側質量偏大，因此，應將平衡螺母向右調節；

（2）讀圖可知，圖甲中空杯的質量為20g+10g=30g，

圖乙中牛奶與杯的總質量為100g+50g+2.4g=152.4g，

所以杯中牛奶的質量=152.4g﹣30g=122.4g，

由圖丙讀出牛奶的體積為100mL=100cm3，

由此牛奶的密度：ρ===1.224g/cm3=1.224×103kg/m3；

（3）按甲、乙、丙的順序進行實驗，由乙到丙的過程中，燒杯中會不可避免地殘留一定量的牛奶，所以測得牛奶的體積偏小，密度偏大．

合理的實驗順序應為乙、丙、甲，這樣調整的好處是可以減小牛奶由于附著在燒杯壁上而產生的誤差．

故答案為：（1）右；（2）1.224×103kg/m3；（3）由乙到丙的過程中，燒杯中會不可避免地殘留一定量的牛奶，所以測得牛奶的體積偏小，密度偏大．