Question

【題目】新型冠狀病毒在56℃環境中持續30min就會死亡， 臨床上常用高壓蒸汽消毒。高壓鍋密封性能良好，用它消毒時，水蒸氣不易外泄，從而_______鍋內的壓強（選填“增大”或“減小”），使鍋內水的沸點_______（選填“升高”或“降低”）。

Answer 1

【答案】增大 升高

【解析】

[1] 高壓鍋密封性能良好，里面的水蒸氣不易外泄，隨著里面水蒸氣的增多，里面的氣壓也在增大從而增大了鍋內的壓強。

[2]水的沸點與氣壓的大小有關，氣壓越高，水的沸點越高，當鍋內的氣壓升高時，鍋內水的沸點也在升高。