Question

有些賓館、飯店的洗手間里裝有感應式熱風干手器，洗手后把手放在它的下方，熱烘烘的氣體就會吹出來，一會兒手就烘干了．它能很快把手烘干的理由是：
（1）熱風提高手上的水分

溫度

，加快手上水分的蒸發；
（2）熱風同時加快水表面的

空氣流動

，從而加快水分的蒸發．

Answer 1

分析：（1）熱風干手器吹出的空氣溫度高，提高了水分的溫度可使手上水分蒸發加快；
（2）吹出的風使手表面空氣流動快，可使手上水分蒸發加快．所以它能很快把手烘干．

解答：解：（1）當洗手后把手放在熱風干手器的下方，熱烘烘的氣體就會吹出來，這樣熱風提高手上水分的溫度，加快手上水分的蒸發；
（2）熱風同時加快水表面的空氣流動，加快手上水分的蒸發；
故答案為：溫度；空氣流動．

點評：影響蒸發快慢的因素有三個：液體的溫度、液體表面積、液體表面上方空氣的流動速度．對于這個知識點的考查，經常以實驗題的形式考查：探究液體蒸發的快慢與哪些因素有關？在這種題目中往往要用到控制變量法．