Question

下列由做飯所聯想到的物理知識中，錯誤的是（　　）

A．高壓鍋是利用水的沸點隨氣壓增大而升高的特點制成的

B．煮餃子過程中，餃子剛入鍋時重力大于浮力而下沉；煮熟時，浮力大于重力而上浮

C．電飯鍋能煮飯是利用了電流的熱效應，如果發熱體改用超導材料，效果會更好

D．在客廳就聞到廚房飯香，說明分子在不停地作無規則運動

Answer 1

分析：A選項考查了沸點與氣壓的關系，氣壓越大，沸點越高．
B選項考查了物體的浮沉條件：浮力大于重力，物體上浮，重力大于浮力，物體下沉．
C選項考查了電流的熱效應與電阻的關系．
D選項考查了分子的無規則運動．

解答：解：A、這句話是對的，因為氣壓越高，沸點越高，沸點越高，食物就容易煮爛了，不符合題意；
B、因為餃子熟了后，里面的空氣膨脹，浮力大于重力就向上浮了！這句話是對的，不符合題意；
C、電飯鍋能煮飯是利用了電流的熱效應，如果發熱體改用超導材料，電阻為0，產生熱量為0，這句話是錯誤的，符合題意；
D、廚房的飯香四處飄逸，說明分子在不停地做無規則運動，這句話是對的，不符合題意；
故選C．

點評：本題考查廚房的有關物理知識，此題是綜合題型，考查了物理生活中多方面的知識，需要仔細選擇．