Question

如圖所示，是小明和小華在觀(guān)察“水的沸騰”實(shí)驗(yàn)中的情景．當(dāng)水溫升到90℃時(shí)，隨著加熱過(guò)程的進(jìn)行，小明每隔1min記錄一次水的溫度，記錄的數(shù)據(jù)如下表：

時(shí)間/min	1	2	3	4	5	6	7	8	9
溫度/℃90	92	94	96	9	8	100	100	100	100

（1）在上圖中，圖

甲

是水沸騰后的情景；
（2）根據(jù)表中實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，可知水的沸點(diǎn)是

100

℃．
（3）試根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象歸納水沸騰時(shí)的特點(diǎn)：

不斷吸收熱量，溫度保持不變．

（4）為了縮短水從加熱到沸騰時(shí)間，請(qǐng)你提出有效的操作建議：（寫(xiě)出兩點(diǎn)）

減少水的質(zhì)量

；

提高水的初溫

．
（5）小華在課外書(shū)上了解到在水中加入不易揮發(fā)的甘油（原液）后沸點(diǎn)會(huì)升高．下表為甘油與水按不同的比例混合，混合液的沸點(diǎn)（表中甘油含量是指甘油在混合液中所占體積的百分比）．

甘油含量/%	30	40	50	60	70	80	90
混合液的沸點(diǎn)/℃	103	104	107	111	117	124	141

請(qǐng)?jiān)趫D中作出混合液沸點(diǎn)與甘油含量的關(guān)系圖象；由圖象可以推知，甘油的含量達(dá)到75%時(shí)，混合液的沸點(diǎn)大約是

120

℃．
（6）小華在水中加入一些甘油后隨著加熱時(shí)間的增加，燒杯中的混合液會(huì)減少．與原來(lái)相比，混合液的沸點(diǎn)

升高

（選填“升高”、“降低”或“不變”），其原因是

水由于汽化而減少，甘油的含量增大

．

Answer 1

分析：（1）水沸騰之前，水下層的溫度高于上層的水溫，氣泡上升過(guò)程中，氣泡中的水蒸氣遇冷液化成水，氣泡變小；水沸騰時(shí)，整個(gè)容器中水溫相同，水內(nèi)部不停的汽化，產(chǎn)生大量的水蒸氣進(jìn)入氣泡，氣泡變大．
（2）液體沸騰時(shí)，不斷吸收熱量，溫度保持不變，這個(gè)不變的溫度是液體的沸點(diǎn)．
（3）液體沸騰的特點(diǎn)：液體沸騰時(shí)，不斷吸收熱量，溫度保持不變．
（4）液體吸收熱量，溫度不斷升高，從開(kāi)始加熱到沸騰，需要時(shí)間的長(zhǎng)短跟液體的質(zhì)量、液體的初溫、火力大小有關(guān)．
（5）描出甘油的含量和沸點(diǎn)的對(duì)應(yīng)點(diǎn)，然后用光滑的曲線(xiàn)連接起來(lái)．
從圖象上找出甘油的含量達(dá)到75%時(shí)，混合液的沸點(diǎn)．
（6）給混合液加熱時(shí)，甘油不易汽化，水容易汽化，加熱時(shí)間越長(zhǎng)，混合液中甘油含量越高，沸點(diǎn)越高．

解答：解：（1）水沸騰之前，水下層的溫度高于上層的水溫，氣泡上升過(guò)程中，氣泡中的水蒸氣遇冷液化成水，氣泡變小；水沸騰時(shí)，整個(gè)容器中水溫相同，水內(nèi)部不停的汽化，產(chǎn)生大量的水蒸氣進(jìn)入氣泡，氣泡變大．所以圖E中，甲是沸騰時(shí)的現(xiàn)象，乙是沸騰前的現(xiàn)象．
（2）水吸收熱量，溫度不斷升高，當(dāng)水到達(dá)100℃時(shí)，不斷吸收熱量，水溫保持100℃不變，這個(gè)不變的溫度是此時(shí)水的沸點(diǎn)，所以水的沸點(diǎn)是100℃．
（3）水沸騰的特點(diǎn)：不斷吸收熱量，溫度保持不變．
（4）為了縮短水從加熱到沸騰時(shí)間，可以減小水的質(zhì)量，或提高水的初溫，或增大火力．
（5）描出（30，103）（40，104）（50，107）（60，111）（70，117）（80，124）（90，141），用光滑的曲線(xiàn)連接各點(diǎn)，如圖．

由圖象知，當(dāng)甘油的含量達(dá)到75%時(shí)，混合液的沸點(diǎn)大約為120℃．
（6）給混合液加熱時(shí)，甘油不易汽化，水容易汽化，加熱時(shí)間越長(zhǎng)，混合液中甘油含量越高，沸點(diǎn)越高．
故答案為：（1）甲；
（2）100；
（3）不斷吸熱，溫度不變；
（4）減少水的質(zhì)量；提高水的初溫；
（5）如上圖；120（數(shù)值在191～121以?xún)?nèi)均正確）；
（6）升高；水由于汽化而減少，甘油的含量增大．

點(diǎn)評(píng)：（1）本題把液體的沸點(diǎn)和汽化連系起來(lái)，增加了習(xí)題的難度，是比較新穎的習(xí)題．
（2）本題考查了液體沸騰的特點(diǎn)、沸點(diǎn)、水沸騰時(shí)和沸騰前氣泡的變化情況、汽化等．