Question

（2011?聊城）下列由做飯所聯想到的物理知識中，正確的是（　　）

A．做飯時用的木材是可再生資源

B．在客廳能聞到廚房中的飯香，說明分子在不停地做無規則運動

C．切肉前先磨刀，是為了在壓力相同時減小受力面積，減小壓強

D．煮餃子過程中，餃子剛入鍋時重力大于浮力而下沉，一段時間后浮力大于重力而上浮

Answer 1

分析：①可再生能源能在短時間內形成的能源，像太陽能、水能、風能等．而煤、石油和天然氣等屬于不可再生能源．
②一切物質的分子都在永不停息的做無規則運動，且溫度越高，分子運動越快．
③壓強大小跟壓力大小和受力面積有關，增大壓強的方法：在壓力一定時，減小受力面積來增大壓強．在受力面積一定時，增大壓力來增大壓強．
④物體的浮沉條件：完全浸沒在液體中的物體．若受到浮力大于重力，則上浮，最后漂浮在液面上．若受到浮力等于重力，則懸浮．若受到浮力小于重力，則下沉到液底．

解答：解：A、做飯時用的木材可通過樹木的生長循環獲得，應該屬于可再生資源．此選項符合題意．
B、燒菜時，菜的溫度高，分子運動快，菜香分子很快擴散到空氣中，所以我們能聞到濃濃的香味．此選項符合題意．
C、將切菜刀磨得更鋒利些，是在壓力一定時，減小受力面積來增大菜刀對菜的壓強，容易把菜切碎．此選項不符合題意．
D、餃子剛入鍋時重力大于浮力而下沉，一段時間后餃子受熱膨脹，體積增大，受到的浮力大于重力，所以會上浮．此選項符合題意．
故選ABD．

點評：此題主要考查學生對：能源的分類、物體的浮沉條件及其應用、擴散現象與溫度的關系、增大壓強的方法的了解和掌握，有較強的綜合性．