Question

小華想知豆?jié){和牛奶的比熱容哪一個(gè)大。他查找了相關(guān)資料但沒有找到這兩種液體的比熱容，于是他又請教了老師，老師把他帶到了實(shí)驗(yàn)室。拿出了兩個(gè)完全相同的電加熱器、燒杯、溫度計(jì)。另外給他兩杯初溫相同的豆?jié){和牛奶。鼓勵(lì)他通過實(shí)驗(yàn)尋找答案。
(1)實(shí)驗(yàn)中他應(yīng)保證牛奶與豆?jié){的質(zhì)量相同和      相同，并通過觀察                   ，來判斷牛奶與豆?jié){誰的比熱容大。
(2)寫出一種他可能觀察到的現(xiàn)象及對應(yīng)的結(jié)論：                              。

Answer 1

（1）溫度變化量（或末溫）；吸收熱量（或加熱時(shí)間）。
（2）質(zhì)量相同的牛奶和豆?jié){，溫度變化量（或末溫）相同時(shí)，如果牛奶吸收的熱量多（或加熱時(shí)間長），那么牛奶的比熱容大

試題分析：（1）由熱量計(jì)算公式Q=cm△t可知，物體吸收熱量的多少跟物體的質(zhì)量多少、溫度升高的多少以及物質(zhì)的比熱容大小有關(guān)，所以要比較牛奶與豆?jié){的比熱容的大小，應(yīng)控制吸收熱量的多少不變，通過比較溫度的變化量來判斷比熱容的大小或者控制溫度的變化量不變，通過比較加熱時(shí)間的長短來判斷比熱容的大小。
（2）質(zhì)量相同的牛奶和豆?jié){，吸收熱量（或加熱時(shí)間）相同時(shí)，如果牛奶的溫度變化量大（或末溫高），那么牛奶的比熱容小。
質(zhì)量相同的牛奶和豆?jié){，溫度變化量（或末溫）相同時(shí)，如果牛奶吸收的熱量多（或加熱時(shí)間長），那么牛奶的比熱容大。