Question

【題目】如圖1 “觀察水的沸騰”的實驗，某實驗小組觀察到水沸騰前和沸騰時水中氣泡的上升情況不同，如圖2中a、b所示。小組記錄的實驗數據如下表所示：

時間/min	...	8	9	10	11	12	13	14	...
溫度/℃	...	96	97	98	98	96	98	98	...

（1）如圖2中兩個燒杯的圖_________是水在沸騰時的情況。

（2）實驗中由于粗心記錯了一個,你認為錯誤的數據是__________℃,你判斷的理論依據是_____

（3）從記錄的數據可得出的實驗結論是：此時水沸騰的溫度是__________℃.實驗得到水沸騰時的溫度______（選填“大于”或“小于”）水在1標準大氣壓下的沸點，其原因可能是_________。

（4）如果要縮短實驗時間，可以用的辦法為_____________。

（5）如果對水停止加熱，水________（填“能”或“不能”）繼續沸騰，可見水要保持沸騰的條件是①_____________②______________。

（6）剛熄滅酒精燈時，水還在進行沸騰，原因是______________________

Answer 1

【答案】a 第12min的96 沸騰過程中溫度保持不變 98 小于 大氣壓小于標準大氣壓 提高水的初溫；控制水量；在杯口上加蓋 不能 溫度達到沸點 繼續吸熱 石棉網的溫度仍然高于水的沸點

【解析】

(1)[1]由于水沸騰前下方溫度更高，由于熱脹冷縮，氣泡在上升過程中體積逐漸減小；沸騰時液體上下溫度相同，由于上升后所受壓強減小，氣泡在上升過程中體積逐漸增大，所以圖a中的燒杯是水在沸騰時的情況；

(2)[2]由表格數據知道，第10min后水沸騰，溫度不再發生變化，則第12min的溫度明顯錯誤，所以第12min的96℃是錯誤的；

[3]判斷第12min的溫度錯誤的依據是：水沸騰時的特點，即繼續吸熱，但溫度保持不變；

(3)[4]水在沸騰過程中溫度保持不變，水沸騰時的溫度就是水的沸點，據表格中是數據可知水的沸點是98℃；

[5][6]由于實驗中得到的沸點98℃小于100℃，故說明此時大氣壓小于標準大氣壓；

(4)[7]如果要縮短實驗時間，可以適當減少水量或提高水的初溫，也可以給燒杯加蓋等；

(5)[8][9][10]停止對水加熱，則水將不能沸騰，這說明水沸騰的條件是：①溫度達到沸點；②繼續吸熱。

(6)[11]實驗結束后，撤去酒精燈后，由于水能從石棉網（燒杯）上繼續吸熱，所以，燒杯里的水并沒有立即停止沸騰。