Question

【題目】靜儀和美裕分別利用圖甲所示的相同裝置探究水沸騰時溫度變化的特點，當水溫接近90℃時，每隔0.5分鐘記錄一次溫度，并繪制出了如圖乙所示的水溫與時間關系的圖象。

（1）實驗時，當看到水中有大量氣泡不斷上升、變大，到水面處破裂開來，氣泡里面的_____（選填“空氣”或者“水蒸氣”）散發到空氣中，就表明水沸騰了。

（2）分析圖乙可知，美裕將水加熱至沸騰的時間明顯較長，最有可能的原因是_____。

（3）靜儀在第9分時鐘撤掉酒精燈，幾秒后發現水溫_____（選填“保持不變”或“明顯改變”），但是水繼續沸騰，說明沸騰需要的條件是：_____。

Answer 1

【答案】水蒸氣 水的質量大 保持不變 達到沸點，繼續吸熱

【解析】

（1）當看到水中有大量氣泡不斷上升、變大，到水面破裂開來，里面的水蒸氣散發到空氣中，就表明水沸騰了；

（2）小華加熱時間長，可能是小華用的水的質量比靜儀的大；

（3）撤掉酒精燈后，發現有一段時間水溫依然保持不變，酒精燈加熱時，鐵圈和石棉網的溫度升高，高于水的溫度，移開酒精燈時，水還會從鐵圈和石棉網吸收熱量，繼續沸騰，這段時間內燒杯底部的溫度高于杯內水的溫度，原因是燒杯底部還會從溫度高的石棉網上吸收熱量但水的沸點不變。