Question

【題目】襄陽(yáng)市的“牛肉面”是襄陽(yáng)人民“舌尖上的美食”。牛肉面四溢飄香是由于其分子的______造成的，煮燙面條過(guò)程中其內(nèi)能是通過(guò)____________方式來(lái)改變的。

Answer 1

【答案】 無(wú)規(guī)則運(yùn)動(dòng) 熱傳遞

【解析】牛肉面四溢飄香是由于其分子的無(wú)規(guī)則運(yùn)動(dòng)造成的；煮面條過(guò)程中，熱由溫度較高的水傳遞給面條，是通過(guò)熱傳遞的方式來(lái)改變面條內(nèi)能的。