Question

已知鋁的熔點為660℃，但

能

（填“能”或“不能”）用鋁鍋在溫度高達1000℃的煤氣爐上燒水，因為水的沸點是

100℃

，當水沸騰后溫度

不會

（填“會”或“不會”）再升高，跟火和水都接觸的鋁鍋只是溫度略高于水的沸點，沒有達到鋁的

熔

點，所以鋁鍋不會熔化．

Answer 1

分析：（1）火爐溫度達1000℃左右，而鋁的熔點是660℃，只要鋁鍋中還有水，鋁鍋就不會熔化，因為鋁鍋的溫度達到100℃后，鍋里的水就開始沸騰了．
（2）由于沸騰要吸熱，接下來火爐的熱量就全被水沸騰所吸收走了，火爐的火越旺，水沸騰汽化得就越快．只要鍋中有水，鍋的溫度就不會超過100℃．

解答：解：火爐的溫度雖然能達到1000℃左右，但在鍋內的水溫度達到100℃后水就開始沸騰，此后鍋和水吸收的熱量就全部被水所吸收，用來沸騰汽化為水蒸氣，故水溫不會超過100℃，鍋溫也不會超過100℃太多，達不到鋁的熔點，因此鋁鍋不可能熔化．
故答案為：能；1000℃；不會；熔．

點評：“紙鍋燒水”的小實驗對學生理解沸騰吸熱很有幫助，這個實驗實際上證明的就是沸騰吸熱但溫度保持不變，建議學生課后能去完成這個小實驗．