Question

【題目】有一種炊具叫“高壓鍋”，“高壓鍋”中的“壓”字的含義指的是（選填“壓強”或“壓力”）；要估測人上樓的功率，需要測量的物理量有：人的體重、上樓的時間以及 ．

Answer 1

【答案】壓強；樓高
【解析】解：①高壓鍋密閉較好，內部壓強大，水的沸點高，這樣高壓鍋內的溫度就會更高一些，就會更快煮熟食物．所以高壓鍋的“壓”是指壓強，利用增大鍋內氣體的壓強，提高水的沸點來提高鍋內溫度的．②上樓的過程就是克服重力做功的過程，根據功率的計算公式P= = = 可知，測出人的質量m、用米尺測量出樓高h、用秒表測量出上樓的時間t即可． 所以答案是：壓強；樓高．
【考點精析】本題主要考查了沸點及沸點與氣壓的關系的相關知識點，需要掌握液體沸騰時的溫度叫沸點，液體的沸點與氣壓有關，液面氣壓越小沸點越低，氣壓越大沸點越高．高原地區普通鍋里煮不熟雞蛋，就是因為氣壓低，沸點低造成的．高壓鍋是利用增大液面氣壓，提高液體沸點的原理制成的才能正確解答此題．