Question

在“探究水的沸騰”實驗中：
（1）安裝實驗器材時應按照

自下而上

（填“自上而下”或“自下而上”）的順序進行．
（2）除了圖中所示的器材，還需要一個重要的測量儀器是

秒表

．
（3）如表是本實驗過程中不同時刻的溫度記錄，小明由于粗心大意記錯了一個實驗數據，你認為錯誤的數據是

95

℃．
（4）甲、乙兩組同學根據實驗所測得的數據繪制出的溫度隨時間變化圖象如圖中所示，試分析乙組加熱至沸騰時間較長的可能原因

水量大

．（一條即可）
（5）甲組同學撤去酒精燈后，發現水未立即停止沸騰，試分析其原因：

燒杯底和石棉網的溫度高于水的沸點，水可以繼續吸熱

（合理即可）．

時間/min	…	8	9	10	11	12	13	14	…
溫度/℃	…	96	97	98	98	95	98	98	…

Answer 1

分析：（1）實驗時，需用酒精燈的外焰加熱，所以要調整好鐵圈的高度，然后根據溫度計的使用規則固定好其位置；
（2）探究水的沸騰需要探究水的溫度隨時間的變化，所以需要測量溫度和時間的儀器；
（3）根據水沸騰過程中溫度保持不變的特點分析出表格中錯誤的數據； 
（4）影響沸騰加熱時間的因素有：水的多少、水的初溫等；
（5）根據水沸騰的條件進行分析：達到沸點并要繼續吸熱．

解答：解：（1）酒精燈需用外焰加熱，所以要放好酒精燈，再固定鐵圈的高度；
而溫度計的玻璃泡要全部浸沒到液體中，但不能碰到容器壁和容器底，所以先放好燒杯后，再調節溫度計的高度；
（2）在實驗中，還需要用秒表記錄時間，所以除了需要溫度計外，還需秒表； 
（3）水在沸騰過程中溫度保持不變，由表格中數據知，水從第10min開始沸騰，沸騰過程中的溫度是98℃，而第12分鐘的溫度為95℃，所以是此數據記錄錯誤； 
（4）加熱至沸騰時間較長，可能是因為火力過小或者水量大造成的．由圖可知，它們的初始溫度相同，所以乙組加熱時間較長可能是水量大或酒精燈火焰小造成的．
（5）撤去酒精燈后，由于石棉網與燒杯底的溫度高于水的沸點，所以水能繼續吸熱，水未立即停止沸騰．
故答案為：（1）自下而上；（2）秒表；（3）95；（4）水量大；（5）燒杯底和石棉網的溫度高于水的沸點，水可以繼續吸熱．

點評：此題“探究水的沸騰”實驗，考查了有關實驗儀器的調節，考查了溫度計的讀數、影響水沸騰時間的因素及液體沸騰條件的分析．