Question

（2010?威海）在研究熱現象的實驗中，小明用燒杯、試管、溫度計等器材研究冰的熔化和水沸騰時溫度變化的規律．
（1）小明選用碎冰研究冰的熔化過程．實驗裝置及冰的溫度隨時間變化的圖象如圖所示．在冰熔化過程中，如果將試管從燒杯拿出來，冰停止熔化．將試管放回燒杯后，冰又繼續熔化，說明固體熔化時

吸收熱量

．分析圖象可知，冰的熔點是

0

℃．
（2）某實驗小組用如圖所示的裝置來探究水的沸騰．觀察水沸騰的實驗裝置時發現：在燒杯上加蓋紙板，其優點是減少加熱時間，其缺點是增大了燒杯中的氣壓，使水的沸點較常壓時要高，解決的辦法是

在紙板上開一個小孔

．某同學觀察到沸騰前和沸騰時水中氣泡上升過程中的兩種情況，如圖中A、B所示，則圖

B

是水沸騰前的情況．

Answer 1

分析：（1）對于晶體來說，有一定的熔點，其熔化圖象的特點是有一段水平線段，該水平線段所對應的溫度就是晶體的熔點，并且在熔化過程中吸收熱量，但溫度不變．
（2）探究水的沸騰實驗中，加紙蓋加減少加熱時間，但如果密閉好的話，會使杯內氣壓升高，使水的沸點升高，所以要保持內外空氣相通．關于氣泡須考慮溫度和液體壓強兩方面的影響．

解答：解：（1）晶體熔化需要滿足兩個條件，一是溫度達到熔點，二是繼續吸熱．由于晶體在熔化過程中雖然吸熱，但溫度保持不變，其熔化圖象顯示為一水平線段，并且該水平線所對溫度即為熔點，所以由圖象可知，冰的熔點是0℃．
（2）為使水的沸點不致太高，需要保持杯內外的氣壓相等，可以在紙板上開一個小孔．在水沸騰前，杯中下部的水先吸熱升溫，也就是說，杯中下面的水溫度高，上面的水溫度低，此時，水的壓強相對于溫度來說，對氣泡影響要小得多，下面的氣泡受熱膨脹體積變大，到上面后，溫度降低體積變小；當水沸騰后，杯中水的溫度都一致，達到了沸點，此時氣泡大小只受壓強影響，下面的氣泡所處深度大，水的壓強大，所以氣泡小，到了上面，水的壓強隨深度的減小而減小，氣泡變大．
故答案是：（1）吸收熱量；0．
（2）在紙板上開一個小孔；B．

點評：該題考查了熱現象中的兩個重要實驗，這就要求在平時做實驗時要注意認真觀察，尤其是加熱水的沸騰實驗，本題不但考查了觀察氣泡大小的變化，而且解決實驗中出現沸點升高問題．