Question

【題目】在“觀察水的沸騰”的實驗中，某個實驗小組觀察到水沸騰前和沸騰時水中氣泡上升過程中的兩種情況，如下圖（a）（b）所示，則圖____是水在沸騰前的情況，圖_____則是沸騰時的情況．實驗小組還得下列的實驗數據（見下表）：

時間/min	0	1	2	3	4	5	6	7
溫度/℃	82	86	90	94	98	98	96	98

（1）從記錄數據看出，某一次觀察記錄中明顯錯誤的是第___min時的數據．

（2）從記錄可得出：水的沸點為___℃，水在沸騰過程中溫度___（升高/不變/降低）．在水的沸騰過程中若撤去酒精燈，水并沒有立即停止沸騰，原因是____________________．

（3）請根據表格中的數據，在圖中作出水的溫度隨時間變化的圖線。

（_______）

（4）在標準大氣壓下，水銀的凝固點和沸點分別為-39℃和357℃，酒精的凝固點和沸點分別為-117℃和78℃．在做“觀察水的沸騰現象”的實驗時，應選用______溫度計

（5）實驗小組的同學發現，從開始加熱到沸騰的這段時間過長，造成這種現象的原因可能是_____。（給出一種原因即可），解決的辦法是__________．

（6）在該實驗中所使用的溫度計無質量問題，而所測得的水的沸點卻并沒有達到100℃，請分析原因：________。

Answer 1

【答案】b a 6 98 不變 石棉網和燒杯底有余溫 水銀 水的質量太多； 減少水的質量 氣壓低于標準大氣壓

【解析】

[1] 由于水沸騰前，水下層的溫度高于上層的水溫，所以，氣泡上升過程中，氣泡中的水蒸氣遇冷液化成水，氣泡變小，故圖（b）符合此現象；

[2] 水沸騰時，整個容器中水溫相同，水內部不停的汽化，產生大量的水蒸氣進入氣泡，氣泡會變大，圖（a）符合此現象；

(1) [3] 由于液體沸騰時，不斷吸收熱量，溫度保持不變，所以，由此可知，第6min數據錯誤；

(2) [4] [5]由表格數據知道，水從第4分鐘保持98℃不變，由于水沸騰時吸熱但溫度不變，所以，水的沸點是98℃；

[6] 水沸騰的條件是：達到沸點和繼續吸熱，撤去酒精燈后，水沒有立即停止沸騰，是因為石棉網和燒杯底有余溫，水可以繼續吸熱；

(3) [7] 根據表格中數據描點，并用平滑的曲線連接起來，得出水的溫度隨時間變化的圖線如下圖：

(4) [8] 由于酒精的沸點低于水的沸點，所以不能用酒精溫度計做此實驗，而水銀的沸點和凝固點都在水的沸點和凝固點之外，所以，可以用水銀溫度計；

(5) [9] 水加熱時間過長可能是水的初溫太低，也可能是水量太多，還可能是酒精燈火焰太小；

[10]為了縮短加熱時間，可以用初溫較高的水開始加熱或減小水量，還可以增大火焰；

(6) [11] 水的沸點隨氣壓的增大而升高，1標準大氣壓下水的沸點是100℃，由表格數據知道，沸點是98℃，即所測得的水的沸點并沒有達到100℃，說明此時的氣壓是低于1標準大氣壓。