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學習了酸和堿的知識后,小松知道了白醋的主要成分是醋酸(CH3COOH).為了測定白醋中醋酸的質量分數,他把4%的NaOH溶液滴加到30 g白醋中,待反應恰好完全反應時(假定其他成分不參加反應),共用去NaOH溶液25 g.
(1)已知反應的化學方程式為:CH3COOH+NaOH=CH3COONa+H2O,該反應的類型是
 

(2)請計算白醋中醋酸的質量分數.
分析:(1)根據反應物和生成物的類別可確定反應為中和反應;根據反應的特點--CH3COOH和NaOH交換成分,可確定反應為復分解反應;
(2)白醋中醋酸的質量分數=
醋酸質量
30g
×100%
,完成該計算需要先求出醋酸的質量.接下來根據醋酸與25 g4%的NaOH溶液恰好完全反應求得醋酸的質量.
解答:解:(1)反應物CH3COOH為酸、NaOH為堿,酸和堿發生中和反應.中和反應是復分解反應中的一種特殊反應.
故答:中和反應(或復分解反應)
(2)設白醋中醋酸的質量分數為x,
CH3COOH+NaOH=CH3COONa+H2O
60       40
30g×x   25g×4%
60:40=(30g×x):(25g×4%)
解之得x=
60×25g×4%
40×30g
=5%

答:白醋中醋酸的質量分數5%.
點評:溶質質量、溶液質量和溶液的溶質質量分數三者間關系為:溶質質量=溶液質量×溶液的溶質質量分數.
練習冊系列答案
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(1)已知反應的化學方程式為:CH3COOH+NaOH=CH3COONa+H2O,該反應的類型是______.
(2)請計算白醋中醋酸的質量分數.

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(1)已知反應的化學方程式為:CH3COOH+NaOH=CH3COONa+H2O,該反應的類型是______.
(2)請計算白醋中醋酸的質量分數.

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(2)請計算白醋中醋酸的質量分數.

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