Question

【題目】閱讀圖文材料,完成下列要求。

材料一 海洋資源是人類未來的希望。有“海中牛奶”之稱的生蠔(牡蠣、海蠣子)常棲息于低潮線以下水深7米左右的近海巖礁、泥灘及泥沙質海底,對鹽度的適應范圍廣，通常在正常海水中生活的個體小，在鹽度較低的海水中生活的個體大,適宜生長的水溫為15℃-25℃,雜食性，以細小的浮游生物、硅藻和有機碎屑為食,繁殖季節為5-9月,3-5年可收獲,主要天敵有鳥類、海星、螺類及部分魚類。

生蠔是法國人鐘愛的珍饈，“生蠔+檸檬+葡萄酒”是圣誕日法國人的傳統吃法。法國西海岸的夏朗德省有全法乃至全歐洲最大的養殖基地,為了提高生蠔品質,一般一年半左右要轉場養殖。近年來,法國“蠔農”大量推廣網袋養殖,每年的12月份，是法國生蠔上市的最佳時期。

材料二 法國夏朗德省位置示意圖及生蠔養殖加工示意圖。

(1)簡述夏朗德省沿海適宜生蠔生長的自然條件。

(2)說明法國“蠔農”利用網袋養殖的好處。

(3)分析為什么每年12月份是法國生蠔上市的最佳時期。

Answer 1

【答案】(1)地處溫帶海域，受北大西洋暖流的影響，水溫適宜;沿海入海河流較多，入海淡水與海水交匯，海水鹽度適中;入海河流較多，泥沙沉積量較大，淺灘面積較大;河流入海攜帶的有機碎屑多，營養物質豐富，餌料充足等。

(2)“蠔農”利用網袋養殖，可以減少生蠔天敵的威脅，為生蠔提供安全的生長環境;網袋養殖，可以降低捕撈強度，節省勞動力;網袋養殖,有利于養殖期間的轉場養殖等。

(3)12月份，生蠔已經過了(尚未進入)繁殖高峰期;12月份水溫較低，生蠔生長較慢,能量消耗較少，肉質最為肥美;12月份，氣溫較低，生蠔不易腐爛變質,利于保鮮運輸;圣誕節期間是歐洲的旅游旺季，也是法國及歐洲人吃生蠔的最佳時期等。

【解析】

本題以材料為背景以圖為載體，考查學生提取信息的能力，分析問題解決問題的能力。

(1)據材料和圖可知，夏朗德省位于法國西部，臨大西洋，屬于溫帶海洋性氣候，生蠔在鹽度較低的海水中生活的個體大,適宜生長的水溫為15℃-25℃,該地受北大西洋暖流的影響，水溫適宜，沿海入海河流較多，對海水有稀釋作用，海水鹽度適中，常棲息于泥灘及泥沙質中，入海河流較多，泥沙沉積量較大，淺灘面積較大，為生蠔提供了廣闊的生存空間，生蠔具有雜食性，河流入海豐富的營養物質，餌料充足。

(2) 據材料可知，法國“蠔農”大量推廣網袋養殖，為生蠔提供安全的生長環境，減少生蠔天敵的威脅，利用網袋養殖，可以降低捕撈強度，減少勞動力的投入，降低養殖成本，網袋養殖,有利于養殖期間的轉場養殖，轉運便利，減少損傷，增加收益。

(3)12月份，是北半球的冬季，水溫較低，生蠔生長較慢,能量消耗較少，肉質最為肥美，12月份，氣溫較低，生蠔不易腐爛變質,利于保鮮運輸，圣誕節期間是歐洲的旅游旺季，也是法國及歐洲人吃生蠔的最佳時期，市場需求量大，繁殖季節為5-9月，而12月份，生蠔已經過了繁殖高峰期等。