Question

【題目】閱讀圖文材料，完成下列要求。

食用玫瑰喜光，生長期的適宜溫度為15～25℃，在云南、江蘇（如圖）等地均有種植。鮮花餅是以食用玫瑰入料的云南特色酥餅，酥軟爽口、花香濃郁，起源于乾隆年間，原為宮廷御點，現已成為游客到云南旅游必帶的伴手禮。H公司在海拔2000m的云南曲靖種植優質食用玫瑰，并傳承古法制餅工藝烘焙鮮花餅，將銷售點主要布局在昆明。

近年來，鮮花餅開始在江蘇等地風靡。蘇州糕餅生產廠家計劃推出蘇式鮮花餅，讓人們不到云南也有機會品嘗鮮花餅的美味。

（1）與蘇州相比，分析曲靖食用玫瑰種植的有利自然條件。

（2）與蘇州相比，簡述曲靖鮮花餅生產的優勢區位。

（3）分析H公司將鮮花餅銷售點布局在昆明的原因。

（4）蘇式鮮花餅產業的良性發展需要各方的協同參與。請從糕餅生產廠家、花卉種植園、當地政府三方闡述其應采取的舉措。

Answer 1

【答案】（1）曲靖緯度較低，海拔較高，光照較充足，夏季較涼爽，冬季較溫暖且低溫冷害影響較小。

（2）曲靖食用玫瑰品質較好；勞動力成本較低；土地租金較低；生產工藝獨特。

（3）昆明為省會城市，人口眾多；交通樞紐和旅游城市，人流量大；臨近曲靖，且有高速公路相連。

（4）糕餅生產廠家：①選擇優質原料，確保鮮花餅品質；②開展市場調研，研制符合當地口味的鮮花餅；③開展市場營銷，創建品牌；④加強產品研發，開發其他花卉餡料的鮮花餅(如桂花餅)。

花卉種植園：①與當地糕餅店開展合作，擴大食用花卉種植規模；②減少農藥使用量，生產綠色食用花卉；③加大科技投入，培育不同食用花卉品種；④發展大棚種植等設施農業，增強抗災能力，確保食用花卉全年供應。

政府：①完善基礎設施，節省鮮花餅產業的生產建設成本；②提供優惠政策和農業技術扶持；③健全信貸與保險體系，減少花卉種植的受災風險；④加強花卉種植與制餅過程的監督管理，確保食品安全。

【解析】

本題以食用玫瑰的種植與開發為材料背景，考查區域農業、工業發展條件的區位因素分析以及區域的可持續發展，綜合性較強，難度較大，重在考查學生的材料信息提取能力和知識的遷移運用能力。

（1）由材料可知，“食用玫瑰喜光，適宜溫度為15- 25℃”，蘇州夏季氣溫高，冬季氣溫低，不利于食用玫瑰生長；曲靖位于云貴高原，海拔高，云南光照比蘇州強；由于曲靖緯度低，冬季暖和，夏季由于海拔的影響，氣候涼爽，適宜食用玫瑰的生長。

（2）曲靖鮮花餅生產的優勢區位主要從土地、原料、勞動力、交通、市場、生產歷史等角度分析。從土地來看，曲靖土地租金較低；從原料看，當地種植了優質食用玫瑰；從勞動力看，曲靖勞動力工資水平低于蘇州地區；從生產工藝看，有傳承古法制餅工藝，歷史悠久；從市場看，鮮花餅現已成為游客到云南旅游必帶的伴手禮；從交通看，高速公路經過，交通方便。

（3）商業活動主要從貨源、交通及市場角度分析。從貨源看，臨近曲靖，且有高速公路相連；從交通條件看，昆明為省會城市，有高速公路和機場，交通便利；從市場看，昆明為省會城市，旅游城市，人口眾多，人流量大，市場廣闊。

（4）蘇式鮮花餅產業的良性發展需要各方的協同參與，每一方面都要從自身做起，為維護鮮花餅產業的良性發展盡職盡責。作為政府來說，主要從基礎設施、政策及技術和信貸制度及加強監管等方面考慮。作為鮮花餅的生產廠來講，應當從保證品質、開拓市場、加強營銷、創造品牌等方面考慮。作為原料提供者來講，花卉種植園來講應當從保證原料質量、降低農藥殘留、擴大規模等方面考慮。