Question

【題目】閱讀圖文材料，回答下列小題。

冷涼蔬菜又稱錯季蔬菜，是指在氣候冷涼地區夏季生長的蔬菜，最適宜生長溫度在17℃-25℃。冷涼蔬菜“家族”里有菜花、甘藍、娃娃菜、西蘭花、洋蔥、青筍等。

蘭州轄區海拔1500-3300米，是我國著名的冷涼蔬菜生產基地。盛夏時節，蘭州能夠向上海、杭州、廣州等南方市場提供20多個種類的冷涼蔬菜，彌補了南方沿海地區夏季因高溫、暴雨等氣象災害導致的蔬菜供應缺口。

榆中縣是蘭州市冷涼蔬菜的主產區，2016年6月，受市場價格波動和南方蔬菜退市期推遲等因素影響，榆中縣冷涼蔬菜出現嚴重滯銷并遭大面積傾倒，給當地菜農帶來較大損失。

圖甲示意蘭州市的位置和范圍，圖乙為蘭州氣候統計資料。

（1）說明蘭州轄區有利于冷涼蔬菜種植的氣候條件。

（2）榆中縣菜農將蔬菜依山勢階梯狀種在海拔1500-3000米的山坡上，試解釋采用該種植方式的優點。

（3）分析近年來蘭州冷涼蔬菜暢銷南方市場的原因。

（4）為避免蘭州冷涼蔬菜再次陷入滯銷困境，提出你的合理化建議。

Answer 1

【答案】（1）蘭州地處高原，海拔高，夏季氣溫適宜冷涼蔬菜生長；晝夜溫差大，光照充足（日照時間長，光熱條件復雜多樣），蔬菜品質好；種植區海拔較高，冬季氣候寒冷，害蟲（蟲卵）不易越冬，夏季蟲害少。

（2）海拔差異大，利于充分利用光熱、土地等資源；利于培育不同蔬菜品種，使上市蔬菜品種更豐富；利于錯開蔬菜成熟期，延長市場供應時間。

（3）原因：冷涼蔬菜品種豐富、品質優良；交通運輸條件的改善，保鮮冷藏技術的發展，利于蔬菜儲存和遠距離運輸；冷涼蔬菜在南方沿海地區錯季上市； 南方沿海地區經濟發達，人口眾多，蔬菜消費量大。

（4）延長產業鏈，提高蔬菜加工轉化能力，擴大蔬菜用量；加強市場監測，摸準市場信息；運用互聯網開展訂單營銷，拓寬銷售渠道；開展蔬菜收儲工作，調節上市時間；建立冷涼蔬菜種植補貼（保險）機制，保障菜農收益。

【解析】本題以高原夏菜為背景，結合文字材料、區域圖等考察農業的區位條件、農業種植的原因分析、農業的可持續發展等方面的知識。要求學生熟悉并靈活運用本部分知識。

（1）結合冷涼蔬菜的生長習性“在氣候冷涼地區夏季生長的蔬菜，最適宜生長溫度在17℃-25℃”分析蘭州轄區有利于冷涼蔬菜種植的氣候條件。從高原海拔高，夏季氣溫適宜；晝夜溫差大，光照充足；冬季氣候寒冷，害蟲不易越冬，蟲害少等方面具體作答。

（2）在1500～3000米山坡上種植高原夏菜，主要是因為隨著海拔高度的變化水分和熱量條件發生改變，能滿足不同品種夏菜的種植和不同時間市場的供應。而且階梯狀種植還具有保持水土的生態意義。

（3）通過分析材料，“20多個種類，200多個品種的有機蔬菜”說明夏菜品種多，質量好。材料第二段中“交通樞紐”、“冷藏保鮮技術”為北菜南運提供了保障條件。

（4）本題考察農業可持續發展的對策。結合高原夏菜的農業生產特點，結合材料，應從拓展市場，提升知名度，延長產業鏈，提高附加值等方面做答。