Question

【題目】將相同的4組新鮮馬鈴薯條分別浸入4種溶液中，一小時后測定馬鈴薯條質量變化的百分率，結果如下表。下列敘述中正確的是

溶液	Ⅰ	Ⅱ	Ⅲ	Ⅳ
質量變化率	+8%	-6%	-4%	0

A．Ⅰ的濃度最低

B．Ⅱ的濃度較Ⅲ低

C．Ⅳ的濃度最高

D．Ⅳ可能是蒸餾水

Answer 1

【答案】A

【解析】只有Ⅰ溶液中的馬鈴薯條吸水質量增加，據滲透作用原理可知，Ⅰ溶液濃度最低，A正確；Ⅱ、Ⅲ溶液中馬鈴薯條失水，且Ⅱ中的馬鈴薯條失水比Ⅲ的多，Ⅱ、Ⅲ溶液濃度都大于細胞液濃度，且Ⅱ溶液濃度比Ⅲ溶液濃度高，B錯誤；Ⅳ中無明顯變化，既不吸水也不失水，其溶液濃度與馬鈴薯條細胞液濃度相當，Ⅳ濃度比Ⅱ和Ⅲ小，C錯誤；IV中溶液濃度與馬鈴薯細胞液濃度相當，不可能是蒸餾水，D錯誤。