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化學與人類生產、生活密切相關,下列說法正確的是

A.氯化鈉、冰醋酸和蔗糖都是電解質
B.酶是一類具有催化作用的蛋白質
C.油脂的皂化反應生成脂肪酸和甘油
D.石油裂化主要得到乙烯

B

解析試題分析:A、蔗糖不能自身電離,屬于非電解質,A不正確;B、酶是一類具有催化作用的蛋白質,B正確;C、油脂與氫氧化鈉發(fā)生皂化反應生成脂肪酸鈉和甘油,C不正確;D、石油裂化主要得到小分子不飽和烴,而不是乙烯,D不正確,答案選B。
考點:考查電解質、酶、油脂皂化、石油裂化等有關判斷

練習冊系列答案
相關習題

科目:高中化學 來源: 題型:單選題

化學與科學、技術、社會、環(huán)境密切相關.下列說法不正確的是

A.鋰可用于制造質量輕、電容量大的可充電電池
B.“地溝油”經過加工處理后,可以用來制肥皂和生物柴油
C.生石灰、鐵粉、硅膠是食品包裝中常用的干燥劑
D.太陽能電池板中有高純硅單質,光導纖維的主要成分是二氧化硅

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科目:高中化學 來源: 題型:單選題

下列說{擊正確的是

A.油脂是高分子化合物,水解可生成甘油和高級脂肪酸
B.葡萄糖注射液不能產生丁達爾效應,不屬于膠體
C.C3H8和C5H12不一定互為同系物
D.煤干餾可獲得煤中含有的煤焦油

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科目:高中化學 來源: 題型:單選題

當前為減少塑料廢棄物造成的污染,應采取的有效措施是   (  )。

A.將廢塑料深埋B.將廢塑料焚燒
C.將廢塑料傾倒在海洋中D.將廢塑料回收再利用

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科目:高中化學 來源: 題型:單選題

有關合金的敘述錯誤的是  (  )。

A.鐵與非金屬氯、氧等很難形成合金
B.合金是混合物
C.合金具有固定的熔點
D.形成合金后,其熔點要提高

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科目:高中化學 來源: 題型:單選題

下列說法不正確的是(  )。

A.“西氣東輸”就是將新疆等地的天然氣通過管道輸送到長江三角洲
B.乙烯和苯是來自石油和煤的兩種有機物,它們都能發(fā)生加成反應
C.糖類、油脂和蛋白質是基本營養(yǎng)物質,它們都是天然高分子化合物
D.乙烯和氯乙烯都可以通過聚合反應得到高分子材料

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科目:高中化學 來源: 題型:單選題

以氮化硅(Si3N4)和氧化鋁(Al2O3)為原料,采用高壓燒結或熱壓工藝制備賽倫。賽倫的化學通式為Si6-xAlxOxN8-x,以耐高溫、高強度、超硬度、耐磨損、抗腐蝕等性能為主要特征,因此,在冶金、機械、光學、醫(yī)學等領域有重要應用。它屬于(  )。

A.金屬材料 B.有機高分子材料 
C.新型無機非金屬材料 D.無機高分子材料 

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科目:高中化學 來源: 題型:單選題

下列敘述不屬于土壤酸化原因的是(  )。

A.礦物風化過程中產生的無機酸或大量二氧化碳
B.土壤中強酸弱堿鹽的水解
C.無機肥料殘留的酸根
D.過度使用尿素

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科目:高中化學 來源: 題型:單選題

下列敘述正確的是   (  )

A.石英玻璃、陶瓷和水泥都是硅酸鹽產品 
B.棉、麻、絲、有機玻璃都是天然高分子材料 
C.糖類、油脂、蛋白質的組成元素完全相同 
D.青銅、黃銅、碳素鋼都屬于合金 

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同步練習冊答案
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